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Schärf Akademie

Schärf Akademie: Kaffee-Perfektion erlernen

Damit Sie und Ihre Gäste eine perfekte Tasse Kaffee genießen können, bedarf es der Bemühungen und der Leidenschaft all unserer Partner und Mitarbeiter. Daher ist es für uns von enormer Wichtigkeit, dass auch die letzte Stufe der Wertschöpfungskette von professionell ausgebildeten und kompetenten Kaffee-Experten vollzogen wird. Um Ihnen und Ihren Mitarbeitern gebündelte Wissensvermittlung auf höchstem Niveau zu bieten, haben wir in der Schärf World in Neusiedl am See die internationale Schärf Akademie errichtet.

 

Schärf Akademie: Produktschulung

Ziel ist es, Ihren Gästen ein emotional überzeugendes Erlebnis zu vermitteln und damit die Kundenbindung zu erhöhen – professionell geschulte Mitarbeiter sind hierfür unabdingbar. In der Schärf Akademie lernen Sie alles Wissenswerte zu Kaffee- und Getränkekonzepten — mit integrierter Barista-Schulung, z.B. in der Röst-Manufaktur, im Kaffeelabor und in unseren Kaffeehaus-Erlebniswelten und der Coffeeshop Company. Auf Wunsch erhalten Sie auch Schulungen zu unseren weiteren Handelsprodukten (Art for Tea, Choco Late, Aqua Coffea, Bio Limonaden und Soft Drinks sowie Veredelungsprodukte und Eisspezialitäten).

 

Schärf Akademie: Verkaufscoaching

In Zusammenarbeit mit unseren Trainern erhalten Sie auf Wunsch auch weitere individuelle Unterstützung im Verkauf der einzelnen Schärf Produktgruppen. Ebenso bieten wir vor Ort bei Ihnen umfassende Schulungsmaßnahmen und eine gesamtheitliche gastronomische Ausbildung verkaufsfördernder Maßnahmen zur Steigerung des Umsatzes und der Effizienz an.

 

Schärf Akademie: The Art of Service

Nur wenn wir uns auf die modernen und sich rasant verändernden Welten unserer Gäste einstellen, werden wir sie mit unseren Gastronomie-Dienstleistungen auch in Zukunft im schönsten Beruf der Welt erfolgreich verwöhnen können. Was gutes Service ausmacht, wie es in einem Unternehmen gelebt und weitergegeben wird und warum Kundenzufriedenheit nur gemeinsam im Team erreicht werden kann, erfahren Sie in dieser Ausbildung. Die Trainingsreihe The Art of Service richtet sich speziell an Standortleiterinnen oder Shopleiter und führt Sie durch Ihren persönlichen Lernprozess.

 

Schärf Akademie: Betriebswirtschaftliche Beratung

Erfolg lässt sich planen und steuern. Basierend auf unserer langjährigen Erfahrung und wirtschaftlichen Kompetenz stellen wir Ihnen aussagekräftige, zukunftsorientierte Grundberatung zur Wirtschaftlichkeit Ihres Projektes zur Verfügung. Für das laufende Geschäft erhalten Sie von uns im Sinne einer nachhaltigen Partnerschaft Controlling-Tools, um Ihr Geschäftsergebnis zu optimieren. Auf Wunsch stehen Ihnen auch unsere Trainer für weitere individuelle Unterstützung zur Verfügung.

 

Schärf Akademie: Ihre individuelle Aus- & Weiterbildung

Gern stellen wir Ihnen auch Ihr individuelles Aus- und Weiterbildungsprogramm zusammen — ganz nach Ihren Bedürfnissen. Hierfür steht Ihnen unser großes Netzwerk von erfolgreichen Experten aus der Praxis genauso zur Verfügung wie die erfahrenen Kolleginnen und Kollegen aus dem Hause Schärf. Ebenso bieten wir Ihnen auf Anfrage ein exklusives Weiterbildungsangebot im Rahmen einer universitären Kooperation. Kontaktieren Sie uns!